Арахисовая паста/помадка-вкусный и весьма полезный продукт, который можно сделать своими руками.
Паста делается очень легко и не занимает много времени. Вкусная и сытная, имея в себе много жиров а калорийность этой смеси зашкаливает.
В пасту добавляют очень много ингредиентов; сахар, соль, мед, шоколад, ваниль и др.
Витамины и микроэлементы находящиеся в арахисе из которой мы будем делать помадку. Это такие как B1, B2, A, E, PP и йод, железо, кальций, кобальт, магний, фосфор и конечно цинк.
Белок находящийся в арахисовой пасте служит для наращивания мышечной массы.
Рассмотрим рецепт интересной арахисовой пасты/помадки:
- Арахис — 350 г;
- Миндальная эссенция
- Мед
- Растительное масло — 1 ст.л.;
- Сахар — 1 ст.л.;
- Соль поваренная — ¼ ч.л.
Жарим орехи на простой сковороде или подсушить в духовой плите, постоянно помешивая. Жарим до приятного хруста и вкуса, не пережаривая.
Снимаем с арахиса шелуху полностью, не оставляя ни чего от нее.
Насыпьте в блендер с небольшим количеством соли,сахара и растительного масла. Измельчите смесь до однородной консистенции, пока не начнет выделятся масло арахиса. Измельчайте массу из арахиса до получения блестящей массы, с с оттенком и блеском коричневого жемчуга.
После тщательного измельчения блендером, добавьте в нее столовую ложку меда и несколько капель миндальной эссенции и опять тщательно взбейте.
Вуаля, вы получаете невероятно вкусный и питательный продукт. Дети будут в восторге и вы тоже. Впрочем мед и эссенцию или один из этих продуктов, можно не добавлять.
Можете смешивать компоненты на ваш вкус и по вашему желанию:
Ванильный сахар или ваниль
Масло сливочное
Коричневый сахар
Шоколад
Сгущенное молоко
Вареная сгущенка
Яйцо куриное
Мука
Крахмал
Сода
Разрыхлитель
Кофе
Какао
Цикорий
Мята
Вариантов тысячи и тысячи, поэтому фантазируйте на свой вкус и лад.
